Kosár
0
0 Ft
Jellemzői:
- Íz és Zamat: A sertés tarjának jellegzetes, zamatos íze van, amely a zsírrétegeknek köszönhetően sülés közben tovább fokozódik.
- Textúra: Omlós, puha hús, amely jól átsül, de nem szárad ki könnyen.
- Felhasználás: Tökéletes pörköltekhez, grillezéshez, sütéshez és hosszú főzési időt igénylő ételekhez. Pácolva is rendkívül ízletes.
Elkészítési Tippek:
- Sütés: A tarját érdemes fűszerekkel, zöldségekkel együtt sütni, hogy még ízletesebb legyen.
- Főzés: Hosszú, lassú főzés során a hús omlóssá válik, és az ízek jól összeérnek.
- Grillezés: A grillen való sütés során különösen finom füstös ízt nyer.
Tápérték:
A sertés tarja magas fehérjetartalommal rendelkezik, emellett B-vitaminokban (különösen B12) és ásványi anyagokban, például cinkben és vasban gazdag.
A sertés tarja ízletes és sokoldalú választás, amely minden étkezést különlegessé varázsol!
MIÉRT A MI HÚSAINKBÓL VÁLASSZ?
Saját tenyésztésű sertésekből,születésüktől odafigyelünk etetésükre,stresszmentes nevelésükre,hogy a legjobb minőségű húst tudjuk Neked szállítani.GMO mentes takarmányt kapnak a megfelelő vitamin bevitel mellett. A házi nevelésből adódóan, az általunk előállított húsok állaga és szerkezete különösen természetes.
MITŐL LESZ A BŐRÖS HÚSAINK ÍZE MÁS?
Vágáskor a szőrt hagyományos pörzsöléssel távolítjuk el,ez adja az igazi házi ízt a bőrös húsoknak,körömnek,szalonnáinknak.
MÉG MIBEN SEGÍTÜNK NEKED?
A tőlünk rendelt húsokat kérheted kockázva,szelve vagy darálva,csonttal vagy anélkül,bármilyen kiszerelésben. Így időt tudsz spórolni!